株式投資に目覚めた群馬の至宝

「株式投資」をメインとしつつ、「御朱印集め」、「洋画鑑賞」、「語学勉強法」等を扱ったブログを運営しています

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オテル・ドゥ・ミクニ(四谷フレンチ)

   

オテル・ドゥ・ミクニでのディナー

本日のメニュー

 

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お洒落なバター

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メニューにはないキッシュ

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 東村山産出島馬鈴薯のパルマンティエ、ビーツの泡のせ、静岡の桜海老とソフトシェルシュリンプのフリット添え

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 新潟佐渡沖 真鱈のグリエ、小平産小松菜風味、その小松菜のリゾット、根っこのフリットと葉のセシュ添え

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山形ハーブ豚挽肉の練馬産キャベツ包み、三種人参のガーリック・オリーブ風味とその人参の皮のフリット添え、トマトソース和え

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 ピーナッツのブランマンジェの伊予柑風味、伊予柑のシャーベット、ピスタチオとグリヨットのケークの盛り合わせデザート

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